Heinäkuussa tulee nuorten perunoiden sadonkorjuukausi.Nuoret mukulat voi keittää suoraan kuoressa, koska se on hyvin ohut.Mutta jos reseptissäsi vaaditaan kuorittuja perunoita, voit päästä nopeasti eroon kuorista improvisoiduilla keinoilla.
Miten kuorit nuoria perunoita veitsellä
Nuoret perunat voi yksinkertaisesti raaputtaa veitsellä kuoresta eroon pääsemiseksi.Voit käyttää veitsen tylppää puolta.Jotta kuori ei tahraantuisi ja värjäisi käsiäsi, voit suihkuttaa niitä etikalla tai sitruunamehulla.
Miten kuorit nuoria perunoita suolalla
Huuhtele perunat huolellisesti.Ota iso muovipussi ja laita siihen muutama lusikallinen suolaa.Täytä pussi perunoilla.Hiero mukuloita suolan kanssa muutaman minuutin ajan, kunnes kaikki kuori on kuoriutunut.
Miten kuorit nuoria perunoita harjalla
Ota metallinen harja, sienen kova puoli tai vanha hammasharja.Hankaa nuori peruna tällä esineellä ja huuhtele jäljellä oleva kuori pois.
Miten nuoret perunat kuoritaan hanan avulla
Laita perunat siivilään ja laita hanan alle juoksevan veden alle.Pidä perunoita hanan alla muutaman minuutin ajan kääntämällä niitä siivilässä eri puolille.Jos paine on tarpeeksi voimakas, se kuorii kuoren pois.
Miten kuorit nuoria perunoita vedellä
Huuhtele mukulat juoksevan veden alla.Laita perunat kattilaan, jossa on hyvin kuumaa vettä, muutamaksi minuutiksi.Siirrä ne sitten kulhoon, jossa on kylmää vettä.Lämpötilaero saa kuoren irtoamaan perunasta itsestään.
Onko mahdollista kuoria nuoria perunoita vieläkin nopeammin? Kiinnostaisi tietää!