KotiVinkkejäMiten säilyttää pannukakkuja, jotta ne eivät pilaannu

Miten säilyttää pannukakkuja, jotta ne eivät pilaannu

Teit vuoren verran pannukakkuja etkä tiedä miten säilyttää niitä? Ei mitään ongelmaa.UNIAN kertoo, miten pannukakkuja voi säilöä, voiko täytettyjä pannukakkuja pakastaa ja kuinka kauan pannukakkuja säilytetään jääkaapissa.

Olet siis tehnyt pannukakkuja ja haluat herkutella niillä koko perheelle.Tätä varten niiden pitäisi seistä iltaan asti ja mieluiten pysyä lämpiminä.On olemassa useita tapoja pitää pannukakut lämpiminä.

  • On täytettävä kattila kuumalla vedellä tai jopa kiehuvalla vedellä, asetettava lautanen, jonka päälle pannukakkuja laitetaan, ja peitettävä se kannella.
  • Peitä pannukakkuja sisältävä lautanen kannella ja lähetä se juuri ja juuri lämmitettyyn uuniin.
  • Mitä tehdä, jotta pannukakut eivät tartu yhteen tällaisen säilytyksen aikana? Riittää, että ne voidellaan paksusti tai ripotellaan lisäksi sokeria, jos kyseessä on jälkiruokapannukakku.

    Tärkeää: Pannukakkuja ei saa säilyttää näin pitkään, muuten ne happanevat nopeasti.

    Miten säilyttää pannukakkuja

    Jos kaikkia pannukakkuja ei syödä paistopäivänä, ne voidaan säilyttää ’myöhempää varten’.Pitäisikö pannukakut laittaa jääkaappiin yön yli? Ehdottomasti! Pannukakkuja ei voi säilyttää huoneenlämmössä pitkään, ne ovat helposti pilaantuvia.Jääkaapin ulkopuolella ne todennäköisesti hapantavat jo seuraavana päivänä.

    Pannukakkujen säilyvyys riippuu taikinasta ja säilytyslämpötilasta.Keskimäärin 2-3 päivää on se, kuinka kauan pannukakkuja säilytetään jääkaapissa.Sitä varten ne on käärittävä pussiin tai elintarvikekalvoon.Tämän ajan jälkeen pannukakut, jos ne eivät ole pilaantuneet, alkavat kuivua.

    Kuinka kauan pannukakkuja voi säilyttää pakastimessa – jopa 4 kuukautta.

    Kuinka pakastaa pannukakkuja

    Jos haluat tehdä pannukakkuja etukäteen, voit pakastaa ne pakastimessa.Tätä varten jokainen pannukakku on jäähdytettävä.Peitä jokainen pannukakku pergamentti- tai kelmulla.Pannukakkupino kääritään myös kelmuun tai pussiin ja lähetetään pakastimeen.

    Voiko täytettyjä pannukakkuja pakastaa? Totta kai kyllä, se on loistava tapa säästää aikaa ja nauttia herkullisista pannukakuista tulevaisuudessa.Jotta pannukakut täytteineen voidaan pakastaa, ne on myös jäähdytettävä kokonaan etukäteen, levitettävä laudalle niin, etteivät ne kosketa toisiaan, ja pakastettava.Jo pakastetut pannukakut on siirrettävä astiaan tai pussiin.

    Kuinka kauan pannukakkuja voi säilyttää pakastimessa?Pakastettujen pannukakkujen säilyvyysaika on keskimäärin enintään 4 kuukautta.Pannukakkuja, joissa on raejuusto- tai lihatäytettä, ei saa säilyttää yli 3 kuukautta.

    Kim Mikkola
    Kim Mikkola
    Perinteiset suomalaiset marinadit, suolakurkut, hillot, kuivatut sienet ja fermentoidut vihannekset luovat lisäksi houkuttelevia maku- ja rakennevivahteita.

    1 KOMMENTTI

    1. Olen itse säilyttänyt pannukakkuja jääkaapissa useita päiviä ja hyvin ovat säilyneet! Riittää kun käärii ne tiiviisti kelmuun, niin eivät pääse kovettumaan.

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat