KotiVinkkejäMitä elintarvikkeita voi pakastaa kaupassa: 7 parasta odottamatonta vaihtoehtoa

Mitä elintarvikkeita voi pakastaa kaupassa: 7 parasta odottamatonta vaihtoehtoa

Kokeneet kotiäidit ovat jo pitkään käyttäneet samanlaista lifehackia – he keittävät ruokia ja pakastavat ne sitten.Tämä lähestymistapa säästää paitsi aikaa ja vaivaa, myös taloutta – täyttämällä jääkaapin valmisteilla sinun ei tarvitse käyttää rahaa ruokaan tulevaisuudessa.UNIAN kertoi, onko mahdollista säilyttää kypsennettyjä ruokia pakastimessa ja teki luettelon onnistuneimmista tuotteista tähän tarkoitukseen.

Aiemmin puhuimme siitä, miten pakastinta käytetään.

Voiko juustoa pakastaa viipaleittain

Kyllä, tämä tuote kestää pakastamisen, huolimatta siitä harhaluulosta, että se murenisi, kun se otetaan pakastimesta päivänvaloon.Juusto voidaan pakastaa joko paloina tai leikkaamalla se paloiksi ja asettamalla se astiaan.

Hyödyllinen vinkki: ripottele juuston päälle jauhoja tai tärkkelystä, jotta palat eivät tartu yhteen.

Mihin pakastaa munia – vinkkejä

Munat ovat toinen tuote, jonka voi pakastaa, vaikka monet ihmiset eivät tiedä siitä.Jos haluat pakastaa kovaksi keitettyjä munia, erota valkuaiset keltuaisista ja laita osat eri astioihin.Myös raa’at kananmunat sopivat pakastamiseen – riko ne, sekoita ne, lisää ripaus suolaa ja sokeria (tai hunajaa) ja kaada ne sitten astiaan.Tässä muodossa raakamunia voi säilyttää jopa 6 kuukautta.

Miten pakastaa kaupan maitoa tai mehua

Kolmas tuote on maito tai mehu, jonka ostat supermarketista etkä ehdi juoda.Yleensä ylijäämät happanevat, ja se on isku sekä sydämellesi että budjetillesi.Tässä tapauksessa on parempi pakastaa juomat – kaada ne erilliseen pulloon ja laita ne pakastimeen.Yksi vivahde – pakastettaessa neste laajenee, joten on parempi ottaa astia, joka on tilavuudeltaan suurempi kuin nestemäärä.Vaihtoehtoisesti voit kaataa maitoa tai mehua jäämuotteihin ja laittaa ne sitten suoraan juomiin.

Onko mahdollista pakastaa leipäleipä

Kyllä, tietenkin, ja se on neljäs tuote UNIANin listalla.Usein, kun ostamme leipomotuotteita kaupasta ja emme ehdi syödä niitä, saamme vanhaa leipää – mitä siitä voi valmistaa, on arvoitus.Tuotteen pilaantumisen välttämiseksi voit säilyttää leipää jääkaapissa tai pakastimessa, paremmin – viipaleina.Sulattaminen on vielä helpompaa – uunissa tai mikroaaltouunissa.

Voiko tuoreita vihanneksia pakastaa

Viidennellä sijalla luokittelussa on vihannespuutarhojen lahjat.Kurkkuviipaleet, tomaatit, selleri, paprika ja kaikki muut vihannekset ja yrtit sopivat täydellisesti elämään pakastimessa.Sinun tarvitsee vain pestä ne, kuivata ne ja laittaa ne pusseihin (astioihin).

Hyödyllinen vinkki: jaa vihannekset annoksiin etukäteen, jotta voit laittaa ne suoraan ruokiin, kun otat ne pakastimesta.

Mitä tapahtuu perunoille, jos ne pakastetaan

Ei mitään, se päätyy pakastamiselle uskollisten elintarvikkeiden hittiparaatin kuudennelle riville.Valmiit perunaruoat voi pakastaa – esimerkiksi perunamuusin voi kätevästi annostella jäätelöpalloiksi ja laittaa pergamenttipaperille ja lähettää pakastimeen.

Sinun täytyy odottaa, kunnes pallot ovat kiinteitä, ja siirtää ne sitten pusseihin ja lähettää ne pakastimen pohjattomaan maailmaan kahdeksi kuukaudeksi.Sama pätee paloiksi kypsennettyihin perunoihin, mutta ne pitää vain laittaa astiaan.

Voiko keitetyn piirakan pakastaa

Annamme seitsemännen sijan kotileivonnalle, jonka voi säilyttää myös pakastimessa.Tämä on kätevää, jos olet keittänyt liikaa vahingossa tai tahallasi – kun olet pakastanut ruokalajin, voit vain lämmittää sen uudelleen, eikä sinun tarvitse seisoa uudelleen lieden ääressä.

Ensimmäinen pakastusvaihtoehto on levittää piirakka kokonaisena pakastepaperilla vuoratulle lautaselle, ja kun piirakka on hieman jäätynyt, irrota levy, kääri leivonnainen paperiin ja lähetä se pakastimeen.Toinen vaihtoehto on leikata ruoka annospaloiksi, asettaa se lautaselle tai astiaan ja laittaa pakastimeen.

Kim Mikkola
Kim Mikkola
Perinteiset suomalaiset marinadit, suolakurkut, hillot, kuivatut sienet ja fermentoidut vihannekset luovat lisäksi houkuttelevia maku- ja rakennevivahteita.

1 KOMMENTTI

  1. Kiitos mielenkiintoisesta artikkelista! Itse olen käyttänyt pakastamista ruokien säilyttämiseen jo pitkään, ja voin todellakin suositella sitä kaikille. Erityisesti juuston ja munien pakastaminen on ollut minulle hyödyllistä. On tärkeää tietää, mitkä elintarvikkeet soveltuvat pakastamiseen ja mitkä eivät. Mukavaa päivänjatkoa!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat