Miksi uunin alle oikeasti tarvitaan laatikko: Et varmasti tiennyt sitä

Ehdottomasti kaikki kiinteät keittiön kaasu- ja sähköliedet, joissa on uuni, on varustettu erityisellä laatikolla, joka sijaitsee pohjassa.Paradoksaalista on, että ostettuaan uuden lieden kukaan kotiäiti ei kiinnitä huomiota uunin alla olevaan kaappiin.

Tutustumme huolellisesti lieden toimintatapoihin, totuttelemme uusiin nuppiin ja polttimiin, mutta jostain syystä emme koskaan ajattele, mitä varten uunin alla oleva tila on.

Aiemmin kirjoitimme siitä, miten puhdistaa uunisi, ja tänään kerromme sinulle lieden toiminnoista, joita et edes tiennyt, että sinulla on.

Mitä varten uunin laatikko on

Jokaisessa liedessä on uunin alla pieni tila, jossa on erikseen suljettava luukku.On vaikea uskoa, mutta lähes kaikki kotiäidit käyttävät tätä tilaa väärin.Kuten käytäntö osoittaa, uunin alla olevaa kaappia ei joko koskaan edes avata, koska se jää huomaamatta, tai sitä käytetään väärin.

Tämän tilan alkuperäinen tarkoitus oli kuitenkin juuri kypsennetyn ruoan lämpötilan säilyttäminen tai jo jäähtyneen ruoan uudelleenlämmitys.

Lieden suunnittelussa oletettiin, että emäntä voisi säilöä astiat valmiine ruokalajeineen uunin alla olevaan kaappiin.Näin hänellä olisi 4 vapaata poltinta jatkokeittoa varten, eikä ruoka kylmenisi pitkään aikaan, koska toimivat polttimet pitäisivät lämpötilan yllä sekä uunissa että sen alla olevassa kaapissa.

Vastaus kysymykseen, miksi uunin alle tarvitaan hylly, on siis hyvin yksinkertainen – kuumaa ruokaa varten, jos haluat sen pysyvän kuumana mahdollisimman pitkään.

Miten avata oikein uunin alla oleva laatikko – lifehack

Jos olet vasta nyt huomannut, että keittotasollasi on outo luukku uunin alla, ja ohjeet ovat jo kauan sitten kadonneet peruuttamattomasti, älä vedä tämän luukun kahvasta – et saa sitä auki.

Jos et tiedä, miten uunin alla oleva laatikko avataan, lähde siitä, että lähes kaikki liedet tekevät tällaisista laatikoista sisäänvedettäviä.Eli tällaisen kaapin ovea ei voi avata, vaan se on vedettävä ulos yhdessä koko kaapin kanssa.

Päästäksesi sisälle, sinun on tartuttava oven kahvasta, tai jos kahvaa ei ole, alareunan etupaneelista, nostettava ovea hieman ja vedettävä laatikkoa itseäsi kohti.

Mitä voit säilyttää uunin alla olevassa laatikossa / kuva ua.depositphotos.com.

Älä tee sitä koskaan – mitä et voi säilyttää uunin alla

Mitä tulee siihen, mitä uunin alla olevaan laatikkoon voi säilyttää, useimmat kotiäidit haluavat säilyttää siellä harvoin käytettäviä astioita.Nämä ovat yleensä pannuja, leivontamuotteja tai leivinpannuja.Mitä tulee kattiloihin ja pannuihin, useimmissa tapauksissa ne eivät yksinkertaisesti mahdu uunin alla olevaan kaappiin.

On kuitenkin joitain asioita, joita ei saa koskaan säilyttää uunin alla olevassa kaapissa.Älä edes yritä säilyttää siellä kuppeja, lautasia, laseja tai juomalaseja.Ensinnäkin on hankalaa kumartua niiden yli koko ajan, ja toiseksi kuuma uuni ei ole paras naapuri lasiastioille tai posliinille.Kolmanneksi, jos valmistat uunissa mehevää ruokaa, tarjottimelta tippuvat kastike- tai rasvapisarat voivat valua uuniin.Alla olevat astiat eivät likaannu, mutta sinun on pestävä poikkeuksetta kaikki astiat.

Miksi tarvitset uunivuokaa

Ulkoisesti tarjotin muistuttaa tavallista syvää leivinpeltiä, ja kuten ammattikokit vakuuttavat, sillä on useita käyttötarkoituksia.Ensinnäkin tarjottimeen valuu vartaassa paistuvan lihan rasva.Toiseksi tarjottimeen asetetaan vesiastia, jos paistetaan keksejä tai pataa vesihauteessa.