KotiVinkkejäMikä on paras tapa puristaa tomaattimehua ilman mehustinta: 2 helppoa reseptiä

Mikä on paras tapa puristaa tomaattimehua ilman mehustinta: 2 helppoa reseptiä

Tomaattimehua valmistetaan talveksi yhtä usein kuin mitä tahansa muuta säilykettä.Säilöntämisen jälkeenkin siitä on hyötyä – se auttaa parantamaan sydän- ja verenkiertoelimistöä ja normalisoimaan verenpainetta.UNIAN kertoo, miten voit valmistaa mehua ilman mehustinta.

Aiemmin puhuimme siitä, miten omenamehua voi valmistaa ilman mehustinta talveksi.

Kuinka tehdä tomaattimehua tehosekoittimessa – resepti

  • tomaatit – 3kg.
  • suola, sokeri, mausteet – maun mukaan.
  • Pese tomaatit, poimi ne, leikkaa kukin tomaatti poikittain ja laita ne syvään astiaan.Kaada niiden päälle kiehuvaa vettä, anna olla 1-2 minuuttia, valuta sitten kuuma vesi ja huuhtele tomaatit kylmällä vedellä.

    Kuori tomaatit, poista varret, leikkaa vihannekset suuriksi paloiksi ja laita ne tehosekoittimen kulhoon.Jauhetaan homogeeniseksi, hierotaan seulan tai useaan kerrokseen taitetun sideharson läpi.

    Tuloksena oleva tomaattimehu kaadetaan kattilaan, kiehautetaan, lisätään mausteet ja sokeri.Keitä 15-20 minuuttia, kaada sitten purkkeihin ja sulje kannella.

    Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit valmistaa tomaattimehua lihamyllyn avulla – toimintojen järjestys on sama yhdellä erolla – sinun täytyy soseuttaa ja keittää tomaattimehu ei kerran vaan kahdesti.

    Kuinka tehdä tomaattimehua ilman mehustinta ja lihamyllyä – lifehack

    Isoäitimme osasivat tehdä tomaattimehua ilman minkäänlaista tekniikkaa.Suosittelemme opettelemaan heidän tekniikkansa, jotta sinulla on tämä vaihtoehto kaiken varalta:

  • Poimi tomaatit ja pese ne.
  • Leikkaa viipaleiksi ja laita emaloituun kattilaan.
  • Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita välillä keittämisen aikana.
  • Hiero saatu seos siivilän läpi ja purista.
  • Laita tomaattimehu tuleen ja kiehauta.
  • Lisää kiehumisen jälkeen sokeri, suola ja mausteet.
  • Keitä miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia, kaada purkkiin ja kääri kokoon.
  • Tämä yksinkertainen tapa valmistaa tomaattimehua auttaa sinua, vaikka sinulla ei olisikaan tekniikkaa käsillä.

    Kim Mikkola
    Kim Mikkola
    Perinteiset suomalaiset marinadit, suolakurkut, hillot, kuivatut sienet ja fermentoidut vihannekset luovat lisäksi houkuttelevia maku- ja rakennevivahteita.

    1 KOMMENTTI

    1. Itse teen tomaattimehun aina tehosekoittimessa ja se on niin helppoa! Ei tarvitse hankkia mitään kalliita välineitä, ja lopputulos on aina niin herkullinen.

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat