KotiVinkkejäKevään superruoka: miten valmistat ruusunmarjateetä ja mitä hyötyä siitä on

Kevään superruoka: miten valmistat ruusunmarjateetä ja mitä hyötyä siitä on

Ruusunmarja on Ukrainassa laajalle levinnyt ja erittäin hyödyllinen marja, josta valmistetaan aromaattista teetä.Tämän hedelmän keittäminen vahvistaa immuniteettia ja alentaa verenpainetta.Ruusunmarjasta valmistettu tee on hyvin yksinkertaista, ja sen miellyttävää makua voi itsessään täydentää hedelmillä ja mausteilla.

  • Ruusunmarjateen hyödyt ja haitat.
  • Ruusunmarjatee – miten se haudutetaan.
  • Ruusunmarjatee termospullossa.
  • Mustaa teetä ruusunmarjan kanssa.
  • Ruusunmarjaa, mandariinia, sitruunaa ja mausteita sisältävä tee.
  • Ruusunmarjateen hyödyt ja haitat

    Ruusunmarjat sisältävät moninkertaisesti enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna.Siksi ruusunmarjatee on erittäin hyödyllistä vilustumisessa.Se sisältää myös B-, PP- ja P-vitamiineja, kaliumia, magnesiumia, tanniineja.

    Ruusunmarjan hedelmäkeitoksella on voimakkaita anti-inflammatorisia ominaisuuksia, vähentää turvotusta.Toinen syy, miksi ruusunmarjatee on hyödyllistä, on sen runsas rautapitoisuus, joka tekee juomasta erittäin hyvän sydämelle ja verenpaineelle.

    Vastaus kysymykseen ’voivatko raskaana olevat naiset ottaa ruusunmarjateetä’ on myönteinen.Tämä marja on erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille, ja imettävillä naisilla se parantaa maidon laatua.

    Ruusunmarjateestä on haittaa – se sisältää paljon askorbiinihappoa ja ärsyttää suoliston limakalvoa, joten sitä ei voi juoda suolistosairauksissa.Sillä on myös diureettinen vaikutus, joten juomaa ei pidä juoda yöllä eikä ennen matkustamista.

    Ruusunmarjatee – miten valmistetaan

    Voit hauduttaa sekä tuoreita että kuivattuja marjoja.Jälkimmäisessä tapauksessa maku on vähemmän voimakas.Molempien marjat tulee pestä hyvin hanan alla.

    Voit keittää ruusunmarjat kokonaisina tai murskattuina.Jälkimmäisessä tapauksessa teestä tulee maukkaampaa.Marjojen sisällä on kuitenkin pieniä piikikkäitä nukkaa, jotka ärsyttävät mahan limakalvoja.On suositeltavaa poistaa ne, ja itse pilkotut marjat kääritään ennen hauduttamista useaan kerrokseen sideharsoa, jotta nukka ei varmasti pääse juomaan.

    Ruusunmarjateetä miten haudutetaan / kuva ua.depositphotos.com.

    Ruusunmarjateetä termospullossa

    Helpoin tapa valmistaa ruusunmarjateetä on hauduttaa se termospullossa.On suotavaa ottaa astia, jonka tilavuus on enintään 2 litraa.

    Marjat teetä varten huuhtele etukäteen ja puhkaise hammastikulla useaan kohtaan, jos ne ovat kokonaisia.Kääri viipaloidut marjat sideharsoon.Täytä termospullo kolmanneksen verran ruusunmarjoja ja kaada siihen kuumaa vettä (ei kiehuvaa vettä) ja kierrä kansi kiinni.Kokonaisista marjoista valmistettua teetä haudutetaan 8-10 tuntia ja pilkotuista marjoista valmistettua teetä 2-3 tuntia.Sokeria voidaan lisätä haluttaessa.

    Mustaa teetä ruusunmarjoilla

    Ruusunmarjoilla maustettua mustaa teetä varten tarvitset:

  • keitettyä vettä – 300 ml.
  • mustaa teetä – 1 rkl.
  • ruusunmarja – 100 g.
  • Kaada 300 ml vettä kattilaan ja laita se liedelle.Kuumenna kiehuvaksi.Kaada joukkoon ruusunmarjat ja vähennä lämpöä.Peitä kannella ja hauduta teetä 5 minuuttia.

    Kaada kiehuvaa vettä teekannuun 2 minuutiksi ja kaada se pois – se on tarpeen astioiden lämmittämiseksi.Laita sitten jauhettua mustaa teetä ja kaada joukkoon ruusunmarjojen ja marjojen keittosekoitus.Peitä kattila kannella ja peitä pyyhkeellä 15 minuutin ajan.Sen jälkeen musta tee ruusunmarjojen kanssa on valmis – kaada se kuppeihin ja laimenna se kiehuvalla vedellä.

    Teetä ruusunmarjan, mandariinin, sitruunan ja mausteiden kanssa

    Terveellisen ja maukkaan ruusunmarja- ja sitruunateen valmistamiseen tarvitset:

  • vettä – 1 litra.
  • Kuivattu ruusunmarja – 60 g.
  • mandariini – 1 kpl.
  • sitruuna – 0,5 kpl
  • kaneli – 1 tikku.
  • badian – 1 tähti.
  • musta tai vihreä tee – 1 ruokalusikallinen.
  • Keitä 1 litra vettä kattilassa, lisää kaneli, badian ja ruusunmarja.Keitä minimilämmöllä 10 minuuttia.Kuori mandariini ja viipaloi kuori pois.Lisää kuori ja tee veteen, keitä vielä 10 minuuttia.Ota juoma pois liedeltä ja purista siihen sitruunan ja mandariinin mehut.Peitä kannella ja anna hautua 10 minuuttia.Sen jälkeen tee on valmis – se kannattaa siivilöidä.

    Lue myös, milloin ruusunmarjoja kannattaa poimia ja miten niitä kuivataan kotona.

    Kim Mikkola
    Kim Mikkola
    Perinteiset suomalaiset marinadit, suolakurkut, hillot, kuivatut sienet ja fermentoidut vihannekset luovat lisäksi houkuttelevia maku- ja rakennevivahteita.

    1 KOMMENTTI

    1. Ruusunmarjatee on todella hyödyllistä terveydelle! Itse teen sitä säännöllisesti ja huomaan selvän eron yleiskuntooni. Lisäksi sen mausta voi nauttia monin eri tavoin. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat